Gracias a mi amiga Lourdes y a mis paseos por el barrio como madre "de permiso" he descubierto un restaurante informal estupendo que se llama Txirimiri. Tienen 3 en Madrid, yo conozco el de Ferraz 38 junto a Rosales, pero también tienen abierto uno en Latina (Humilladero 6) y en Salamanca (General Diaz Porlier 91).
Ellos se definen como "alta cocina en miniatura" y no sé si esa es la mejor definición pero desde luego está todo riquísimo. Mis tapas preferidas las delicias de Idiazabal con piparras, el magret de pato sobre manzana asada y el risotto negro. Lo ideal es compartir para poder probar varias cosas y el precio medio por persona entre 18-20€.
Los postres son caseros y también buenísimos, brownie especial o tarta tatín recién hecha y calentita. El servicio es estupendo, muy rápido y agradable y el ambiente es de 30 y 40'añeros por las noches y más familiar los fines de semana.
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