Hoy os quería hablar de un restaurante muy especial que no es nuevo ni mucho menos pero la verdad es que da gusto volver de vez en cuando: El vagón de beni, en el madrileño pueblo de Hoyo de Manzanares, a unos 40km de la capital.
Se trata de un restaurante ubicado en dos vagones de tren antiguos, restaurados y colocados en una estación construida al efecto. El entorno, como os podréis imaginar, es muy especial y romántico de noche y curioso y divertido por el día.
La comida es buenísima, está todo muy rico (no es barato) y el servicio también estupendo. Recomiendo reservar porque, al menos los fines de semana, está completo.
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