Sé que para mis lectoras gaditanas esto no será un descubrimiento pero yo estoy encantada de haberlas conocido. Son las empanadas de Antonia Butrón en Chiclana.
Las hay de salmón y roquefort, jamón, queso y dátiles, carne con queso curado, bacon y pollo, hasta tortilla de camarones, bacalao con pasas y así un sinfín de variedades muy sabrosas. También hacen por encargo aunque en sus establecimientos suelen tener ya hechas bastantes. A precios de Cádiz y provincia como podréis imaginar.
Para que lo que veraneáis por la zona os dejo la página web: http://antoniabutron.com
Mi admirado Falsarius Chef también las recomendaría...
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